Philippe Huber obtient un diplôme puis un doctorat en médecine à Genève en 1988. Après une  spécialisation en médecine interne, il effectue un séjour post-doctoral en médecine psychosociale et comporte­mentale à l’Université de Rochester aux États-Unis. Ses intérêts se portent sur les modèles de soins intégrés et sur l’éducation médicale. De retour à Genève, il se spécialise en gériatrie et intègre en 1994 l’Unité de développement et de recherche en éducation médicale (UDREM) de la Faculté de médecine, où il développe un programme de patients simulés, un programme d’enseignement des compétences cliniques et, au niveau national, le nouvel examen fédéral de médecine humaine.

Médecin cadre du service de gériatrie des HUG, il y dirige une unité de gériatrie intégrée médico-psychiatrique. Au niveau national, il est membre du Comité directeur de la Société professionnelle suisse de gériatrie dont il préside la Commission des examens. Privat-docent en 2001, puis chargé de cours en 2006, il est  promu à la fonction de professeur associé au Département de médecine interne générale, de réhabilitation et de gériatrie de la Faculté de médecine en avril 2015.

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