Adrian Guggisberg obtient un diplôme de médecin en 2001 et en 2002 un doctorat de l’Université de Berne. Après un post-doctorat à l'Université de Californie à San Francisco, il rejoint en 2007 le Service de neurorééducation des HUG, où il dirige le laboratoire de neurorééducation cognitive. Ses recherches se concentrent sur la plasticité cérébrale et la neuromodulation, visant à comprendre comment le cerveau se réorganise après des lésions et à développer des techniques pour améliorer la récupération fonctionnelle des patients. Il est nommé professeur assistant au Département de neurosciences cliniques en 2015, puis professeur associé en 2018.

En 2021, il prend la tête du service de neurorééducation de l’Hôpital universitaire de Berne, et  y poursuit ses recherches sur la plasticité cérébrale et la neuromodulation. Ces techniques incluent l’utilisation de la stimulation transcrânienne et d’autres interventions non invasives pour moduler l'activité cérébrale et favoriser la récupération après des accidents vasculaires cérébraux et d'autres pathologies neurologiques. Il revient à Genève en mai 2024, nommé médecin-chef du service de neurorééducation des HUG et professeur ordinaire au Département des neurosciences cliniques de la Faculté de médecine de l’UNIGE.