Martin Wilks obtient un doctorat en médecine en 1986 à la Faculté de médecine de Hanovre, en Allemagne, et un doctorat en toxicologie à l'Université du Surrey, au Royaume-Uni, en 1990. Après avoir occupé pendant près de 20 ans des postes à responsabilité en tant que toxicologue médical au sein du National Health Service et de l'industrie chimique au Royaume-Uni et en Suisse, il prend en 2009 la tête du Swiss Centre for Applied Human Toxicology (SCAHT), créé par les universités de Bâle et de Genève. Il est toxicologue agréé EUROTOX, fellow du Royal College of Physicians of Edinburgh et président élu de l’Union Internationale de Toxicologie (IUTOX). Ses intérêts de recherche portent sur la toxicologie clinique, la toxico-épidémiologie et l'évaluation des risques liés à l'exposition aux produits chimiques. Il est nommé professeur titulaire au Département de science des protéines humaines de la Faculté de médecine de l’UNIGE en 2012, puis au Département d’anesthésiologie, pharmacologie, soins intensifs et urgences dès 2018, ainsi qu’au Département des sciences pharmaceutiques de la Faculté des sciences de l'Université de Bâle en 2019. Il prend sa retraite en septembre 2023.