Guillaume Andrey obtient un master en biologie de l’université de Genève en 2006. Il est ensuite sélectionné par l’école doctorale du Pôle national de recherche « Frontiers in Genetics » et effectue plusieurs rotations inter-laboratoires à Zurich, Bâle et Lausanne. En 2013, il obtient son doctorat ès Science à l’École polytechnique fédérale de Lausanne sous la supervision du professeur Denis Duboule. En 2014, il part à Berlin pour effectuer, au sein de l’Institut Max Planck pour la génétique moléculaire, un projet post-doctoral sous la supervision du professeur Stefan Mundlos. Son projet scientifique se positionne progressivement à l’interface entre la génétique moléculaire du développement, la génétique humaine et l’épigénétique. En 2018, il obtient une bourse de professeur boursier du FNS, est nommé professeur assistant et ouvre son laboratoire de recherche au Département de médecine génétique et développement de la Faculté de médecine de l’UNIGE. Il est nommé professeur associé en décembre 2024.